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Fundada en la ciudad de Mérida, Yucatán, México en el año de 1984 por iniciativa del Arzobispo Manuel Castro Ruiz y con el apoyo de un grupo de empresarios del sureste de la República Mexicana la Universidad del Mayab inicia formalmente su actividad docente con las licenciaturas en: Administración de Empresas, Administración de Empresas Turísticas, Contaduría y Derecho.
La oferta educativa se incrementa a 6 licenciaturas con el inicio de Ciencias de la Comunicación y Psicología.
Se abren los primeros Diplomados que fueron el antecedente de los estudios de Posgrado en la institución; iniciando sus actividades el Centro de Estudios de Posgrado en septiembre de 1994 ofreciendo la especialidad en Mercadotecnia y la Maestría en Alta Dirección para luego extenderse en el año de 1997 a la ciudad de Cancún Quintana Roo, en 1998 a Campeche, en 1999 a Chetumal, Q. Roo y en el año 2000 a los estados de Tabasco y Chiapas.
Toma posesión el Lic. José María Sabín Sabín, actual Rector de la institución y se fundan las licenciaturas en Diseño de la Comunicación Gráfica e Ingeniería Industrial.
Se instala la sala de videoconferencia, la primera en la región y una de las pocas en el ámbito nacional, y se firman los primeros acuerdos internacionales de intercambio académico con el objetivo de formar a estudiantes con una visión global y competitiva.
Da inicio la licenciatura en Médico Cirujano y se inicia la construcción del edificio que albergaría el área e la salud que actualmente contempla las licenciaturas en: Cirujano Dentista, Nutrición, Psicología y Ciencias de la familia.
La Universidad del Mayab festeja su XV aniversario, integrando las licenciaturas en: Ingeniería en Sistemas Estratégicos de Información, Negocios Internacionales, Mercadotecnia. Se implanta también un modelo curricular flexible en el cual los alumnos eligen su carga de materias pudiendo terminar su licenciatura en menor tiempo.
Se crea el Centro de Atención A Foráneos (CAF) para proporcionar ayuda la comunidad de alumnos foráneos que representa el 35% de la matrícula total.
Inicia el programa de Profesores Visitantes para acercar a los estudiantes con personalidades de prestigio nacional e internacional y establecer contactos que les permitan desarrollar investigaciones o continuar con sus estudios en el extranjero.
Gracias a la calidad académica demostrada la SEP otorga la Simplificación Administrativa con la cual se agilizan los trámites escolares, se incrementan las opciones de titulación y se ofrece para los estudiantes del nuevo modelo curricular flexible.
Se inicia la construcción del cuarto edificio que alberga la Facultad de Ingeniería, Escuela de Arquitectura y laboratorio de Comunicación equipados con tecnología de punta.
En septiembre del mismo año y como respuesta al desastre natural Isidoro se inicia la construcción del CIDECO Yucatán Conkal (Centro Integral de Desarrollo Comunitario) que pretende mejorar la calidad de vida de una comunidad marginada a través de vivienda, educación, salud y micro industria.
Se inaugura el primer Centro de Innovación Educativa (CIE) de la región para brindar servicios en materia educativa: como análisis y rediseño de planes curriculares, seminarios de actualización, ciclo de conferencias, investigación y desarrollo de proyectos.
En agosto del mismo año se elevan a Facultad las escuelas de Economía y Negocios y Derecho al ofrecer los primeros Doctorados en el sureste mexicano en su campo de estudio.
La institución recibe la “acreditación lisa y llana” por parte de las FIMPES (Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior) uniéndose con esto al selecto grupo de 79 universidades particulares que buscan la mejora continua. Participa también dentro de la Sociedad de Fomento a la Educación Superior (SOFES) para brindar planes de crédito educativo.
La Universidad celebra su XX aniversario “formando líderes de acción positiva”, se inicia la licenciatura en Ingeniería Mecatrónica y continúan los procesos de certificación de cada una de las licenciaturas por los organismos correspondientes
En colaboración con otras universidades y la asesoría de diversos investigadores nacionales, se crea el Centro de Investigación en Comunicación Anáhuac – Mayab. Inicia CODICE: la primera Revista Electrónica en Comunicación, para la difusión de trabajos de profesores y estudiantes. .
Forma parte de la Red internacional de Universidades Anáhuac, integrada por 9 universidades en México y 6 en el extranjero, quienes comparten una misma misión y modelo educativo Anáhuac. Para mayor información visite: www.anahuac.info
Obtiene los primero frutos de su proceso de calidad y mejora continua a través de la acreditación de sus programas educativos por los organismos correspondientes, a través de los organismos pertenecientes al COPAES (Consejo para la Acreditación de la Educación Superior), cuya misión es contribuir al aseguramiento de la calidad de los programas académicos que se ofrecen en las instituciones públicas y particulares de México.
Febrero.- El Centro de Alta Dirección en Economía y Negocios (CADEN) abre sus puertas a la sociedad empresarial yucateca y regional como una opción de capacitación y profesionalización a través de sus diversos programas de extensión universitaria y posgrado.
El CADEN como centro que gestiona el acercamiento académico con empresas y gobiernos en los ámbitos de consultoría, capacitación ejecutiva e investigación aplicada, a través de sus 7 maestrías y dos Doctorados en el área de Economía y Negocios aunados a los más de 11 Diplomados en los rubros de telemarketing, venta, calidad total, relaciones humanas, servicio al cliente, mercadotecnia, recursos humanos y habilidades directivas, entre otras.
Obtiene el Premio Yucatán a la Calidad 2005, en el rubro de Educación, que otorga el Instituto Yucateco para la Calidad y la Innovación (INYCC) del Gobierno del Estado de Yucatán.
Se convierte en la primera Institución Educativa en el ámbito nacional en obtener el 100% de acreditación de sus programas educativos acreditables, a través de los organismos pertenecientes al COPAES (Consejo para la Acreditación de la Educación Superior), cuya misión es contribuir al aseguramiento de la calidad de los programas académicos que se ofrecen en las instituciones públicas y particulares de México.
En virtud del excelente desempeño en la administración educativa, nuestra institución se incorpora, en el mes de abril, al Registro de Instituciones de Excelencia Académica; distinción concedida únicamente a trece Instituciones Particulares de Educación Superior en el país y que permite la simplificación de trámites y obligaciones, así como autonomía en la creación, registro y control de los programas educativos.
Se convierte en la primera institución educativa privada en obtener la sede y llevar al cabo el máximo evento deportivo estudiantil: la Universiada Nacional 2006.
Se crea el Primer Estudio de Televisión, especialmente diseñado para ello, y se inician los primeros convenios de trabajo con las televisoras locales. Somos la primera universidad, en el sureste mexicano, con este tipo de infraestructura.
X aniversario de posgrado en Campeche: más de 400 egresados líderes de acción positiva y exitosa en el área en que se desarrollan son el más vivo ejemplo de que la suma de esfuerzos y colaboración mutua rinde provechosos frutos. La Universidad Anáhuac Mayab agradece al Estado de Campeche por la confianza depositada durante 10 años (1998-2008) para la formación de sus líderes a través de sus 10 programas de posgrado y diversos cursos de Extensión Universitaria. ¡Gracias Campeche!
Se obtiene reconocimiento SEP a la Calidad, con lo que se refrenda y reconoce nuestra excelencia académica por haber obtenido el 93% de los programas acreditables están avalados ante el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior (COPAES)
Se crea el Sistema de Innovación y Competitividad. Su propósito es posicionar a nuestra Universidad como una Institución líder en investigación aplicada, innovación y desarrollo tecnológico y sustentable, con impacto regional.

En la fotografía aparecen de izquierda a derecha: